蒋蓉（1919—2008），别号林凤，江苏宜兴潜洛村人，是紫砂史上首位中国工艺美术大师，被誉为紫砂花器泰斗，出身紫砂世家，十一岁随父习陶，后赴上海跟随伯父钻研仿古紫砂技艺，深耕紫砂七十余载。她专攻仿生花货，善取荷塘果蔬、草木花果入壶，巧用多色泥料塑刻写实物象，工艺细腻灵动、形神兼备，经典青蛙莲子壶、牡丹壶、荸荠壶、南瓜壶等皆出自其手，《荸荠壶》更被英国维多利亚博物馆永久收藏，她打破紫砂泥色局限，将自然野趣融于壶器，开创清新鲜活的仿生紫砂风格，同时深耕紫砂技艺传承，培育众多紫砂名家，极大丰富了紫砂花器的创作体系与审美维度，在紫砂艺术史上拥有不可替代的地位。

紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。

根据科学分析，紫砂壶确实保有茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。总括来说，紫砂陶有五大特点：第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶，既不夺茶香气又无熟汤气，故用以泡茶色香味皆蕴。第二、砂质茶壶能吸收茶汁，使角一段时日能增积“茶锈”，所以空壶里注入沸水也有茶香。第三、便于洗涤，日久不用，难免异味，可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。第四、冷热急变适应性强，寒冬腊月，注入沸水，不因温度急变而胀裂；而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿均不烫手。第五、紫砂陶质耐烧，冬天置于温火烧茶，壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶，有“松风竹炉，提壶相呼”的诗句，也绝非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人，所以特别喜爱用紫砂壶的原因。

紫砂泥是制作紫砂壶的主要原料，形似块状岩石，质地坚硬。开采出来后，需经过露天堆放风化、研磨粉碎、过筛、加水搅拌、木槌压打等工序，将生泥制成可用于制作紫砂壶的熟泥。紫砂泥天然色彩丰富，以红泥（朱砂泥）、紫泥、米黄泥（团山泥）为主。制作流程包括打泥条、做壶身、做壶配件、精加工、装饰、烧制及磨光等环节。打泥条是把紫砂泥块打成厚薄均匀的泥片；做壶身时，圆形壶一般用打身筒的造型手法，方形壶主要用镶身筒的手法；做壶配件需用专用小工具对壶嘴、壶把及壶盖进行处理；精加工是对壶坯进行细致修整；装饰工艺包括线条装饰、刻画装饰、泥绘装饰等；烧制传统上使用龙窑，现代也有瓦斯窑和电窑；磨光则是用磨料和抛光剂对烧成后的紫砂壶进行打磨抛光。

艺术点评：

这是经典的青蛙莲子紫砂壶，为紫砂花器代表形制，多为紫砂花货大师蒋蓉经典题材作品，整壶以莲花为主体塑型，壶身层层叠叠雕琢舒展莲瓣，线条圆润柔和；壶盖仿莲蓬模样，点缀圆润莲子，盖上伏卧一只灵动青蛙作盖钮，生动鲜活；壶嘴塑成卷曲荷茎，圈把线条流畅，底部辅以小巧莲根足支撑，通体采用红棕原矿紫砂泥料，仿生工艺精巧细腻，将荷塘清趣凝于一壶，兼具实用泡茶功能与自然雅致的观赏收藏价值，寓意清廉和睦、多子多福，是紫砂仿生器中极具代表性的佳作。具有较高的收藏价值和文化艺术欣赏价值！

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