
瓷器(英文china/porcelain)是一种由瓷石、高岭土、石英石、莫来石等组成,外表施有玻璃质釉或彩绘的物器。瓷器的成形要通过在窑内经过高温(约1280℃-1400℃)烧制,瓷器表面的釉色会因为温度的不同从而发生各种化学变化。烧结的瓷器胎一般仅含3%不到的铁元素,且不透水,因其较为低廉的成本和耐磨不透水的特性广为世界各地的民众所使用。中国是瓷器的故乡,瓷器是汉族劳动人民的一个重要的创造,是中华文明展示的瑰宝。瓷器的发明是汉民族对世界文明的伟大贡献。

青花五彩的诞生依托明代景德镇制瓷工艺不断发展的时代基础,受原料条件、宫廷风尚、社会经济与海外贸易多重因素共同影响,明代早中期釉上低温蓝彩尚未烧制成熟,工匠若要表现蓝色纹饰只能借助技术完备的釉下青花,由此催生釉下青花结合多种釉上彩的复合彩装饰形式,宣德时期官窑率先开展试验烧制,是该品类的萌芽阶段,产量稀少并未普及;成化至正德年间宫廷推崇淡雅的斗彩,青花五彩进入蛰伏发展阶段,烧制规模有限,直至嘉靖、隆庆、万历时期迎来鼎盛,嘉靖皇帝崇信道教,各类祥瑞、道教题材盛行,加之回青料投入使用,浓郁艳丽的色彩风格契合时代审美,到万历年间大航海时代带来庞大外销需求,官窑民窑共同大量生产青花五彩,繁密饱满的构图、奔放写意的画风逐渐定型,器物持续远销东南亚与欧洲;明末战乱使得官窑生产遭受冲击,顺治朝作为过渡时期延续晚明工艺特征,入清之后康熙成功烧制釉上翠蓝彩,纯釉上五彩随之兴起,青花五彩拥有并行发展的工艺选择,绘画更趋写实精细,而雍正、乾隆之后宫廷审美转向粉彩与斗彩,青花五彩逐步淡出高端官窑主流序列,仅依靠民窑持续少量烧制。

青花五彩属于两次彩绘、两次烧成的复合彩瓷工艺,制作时先在修整完成的素胎上勾勒描绘纹饰中需要呈现蓝色的局部区域,只绘制蓝色纹样而不勾勒整幅图案完整轮廓,之后通体罩施透明釉,送入高温窑炉以一千三百度左右的温度进行第一次烧制,得到纹饰有所缺失的青花半成品,待器物冷却取出后,再在空白釉面之上调配矾红、绿彩、黄彩、赭紫、黑彩等各类低温釉上彩料,运用黑彩或赭彩为釉上纹样勾勒轮廓并填充色彩,补足画面剩余所有纹饰,完成彩绘之后放入低温彩炉,在七百五十至八百五十摄氏度之间二次烘烤固色,最终釉下青花与多种釉上彩融为一体,形成完整绚烂的装饰画面,整套工艺区别于斗彩,青花仅作为蓝色颜料色块参与构图,并不承担全图轮廓骨架的作用。

缠枝花卉纹是我国传统青花瓷中最主要与最具特色的装饰纹样之一,作为瓷器上最常见的纹样。缠枝纹的历史源远流长,它的原始构思可见于战国时期,当时在漆器的表现装饰纹样中,有二方连续纹样与四方连续纹样,它虽然表现的是“云气”,但它反复、交替与穿插的艺术手法,事实上已具备了缠枝纹的基本特征。缠枝纹约起源于汉代,盛行于南北朝、隋唐、宋元和明清。明代或称为“转枝”,以植物的枝杆或蔓藤作骨架,向上下、左右延伸,形成波线式的二方连续或四方连续,循环往复,变化无穷。缠枝莲、缠枝牡丹、缠枝草蔓均属此类。到了明清两代,不论是官窑还是民器,比比皆是,从而成了青花工艺的最重要装饰语言。

艺术点评:
青花五彩十二花卉纹宫碗成套共计十二件,承袭明代宫廷御用碗式制式,器型隽秀端庄,敞口弧腹、收腰圈足,是经典宫碗造型。器物以洁白细腻的白釉为地,采用青花勾勒枝蔓轮廓,搭配红、绿、黄、赭等多种釉上彩料填绘纹饰,属于典型青花五彩工艺。十二只碗分工绘制十二种不同四季花卉,涵盖莲花、秋葵、百合、菊花、石榴花、南瓜花果、宝相花、山茶花等各类瑞花嘉果,一花一式,各不重复。缠枝纹路婉转连绵,花叶布局疏密得当,色彩浓淡相宜,鲜活灵动,十二花卉合寓四季常开、岁岁繁茂、百花呈瑞的吉祥寓意。底足书写标准纪年款,纹饰构图参考明代御窑花卉纹样范式,将青花的素雅与五彩的妍丽融为一体,工艺层次丰富,兼具绘画美学与传统吉祥文化内涵。整套成套保存完整,题材系列化,无论是陈设观赏,还是研究明清五彩花卉瓷画体系,具有较高的收藏价值和文化艺术欣赏价值!
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