
霁蓝釉地云龙纹带盖梅瓶(元)
其实,梅瓶一开始并不叫梅瓶,也不是用来插梅花的。
梅瓶源于辽代契丹族的鸡腿瓶,这种瓶状如鸡腿,小口、短颈、圆肩、长腹、上粗下细。其口部翻卷易于系绳背水,小口使水不易洒出,圆肩长腹便于多储水。北宋时的梅瓶保留了辽代鸡腿瓶的烙印,但肩部较为丰隆,口部、腹部仍与鸡腿瓶相似。不过,此时的梅瓶不是用来装水,而是用来盛酒的,叫“经瓶”,和宋代的讲经制度有关。
讲经又叫“讲筵”,宋朝时,皇帝会定期请一些通熟经史的大学士当侍讲官,为其讲学(类似于现在的学术讲座),讲完后会宴请侍讲官和众官员并赏赐美酒,盛放美酒的就是这种小口、丰肩、长腹、圈足的瓶子,因此称之为“经瓶”。

除了盛酒,还有人认为梅瓶有佛教供器、陪葬、陈设和插花的功能,但我们从一些考古和传世的梅瓶可以看出,梅瓶的功能在清以前就是盛酒器(清以后更多用来陈设和观赏。

把经瓶叫成梅瓶,据说是始于晚清的许之衡,他在《饮流斋说瓷》中说道:“梅瓶口细而项短,……口径之小仅与梅之瘦骨相称,故名梅瓶也。”这大概是对梅瓶小口的一种主观臆想吧!
霁蓝釉是元代景德镇开始创烧的,它一反青花瓷白底蓝花的做法,除了在剔刻火珠云龙的地方施白釉外,通体施蓝釉。这种蓝釉是珍贵的进口青料——苏泥勃青掺入石灰碱釉中,在1280--1300的高温中一次烧造而成。霁蓝釉的烧造对温度要求极高,温度太高会流釉,温度太低则发色灰暗,成品率极低,加上进口青料极其昂贵,因此霁蓝釉只能为官窑所垄断,专门用于祭天,又称“祭蓝”。

祭蓝釉瓷器烧造困难,元朝统治又不到100年,自然传世量极少,目前传世的元代霁蓝釉瓷器不足百件,霁蓝釉白龙纹梅瓶更是稀少,目前存世只有3件,另两件分别在颐和园(有裂纹)和法国吉美博物馆(有瑕疵),以扬州博物馆的这件器型最大最完美。
艺术点评
此梅瓶尺寸:通高(带盖)48.5厘米,高42.5厘米,口径5厘米,底径13.4厘米。器型高大,肩、颈、口的比例近乎完美,宛如美人垂肩玉立。纯粹的钴蓝釉明亮而深邃,如湛蓝浩翰的宇宙,竹刀剔刻的骄龙鳞甲如铁,趾爪有力,御风而行,卷云戏珠,威猛矫健。具有极高的收藏价值。
